Тиквата е плодов зеленчук, който съдържа всички витамини от групите В, С, Е, РР и Т, които се срещат рядко, а ускоряват метаболизма. В тиквата има и витамин К, който отговаря за съсирването на кръвта. Тя е и богат източник на витамин А, който действа като антиоксидант, а и предпазва организма от вредното въздействие на свободните радикали.
Оранжевият плод-зеленчук е нискокалорична и горещо препоръчвана при всякакви диети храна. Тя се усвоява лесно, което я прави подходяща за консумация и от възрастни хора.
Освен това в тиквата има много пектин, който прочиства червата и помага на тялото да се освободи от натрупаните радионуклеиди.
Предлагаме ви рецепта за екзотична салата за любителите на сладко-киселия вкус, която ще ви засити и в същото време ще ви зареди с енергия. Салатата със сигурност ще допадне и на най-капризните вкусове.
Необходими продукти:
150 гр. тиква
3-4 листа зелена или червена салата
1 шепа рукола
1/2 червена чушка
3-4 броя репички
1/2 малка глава червен лук
2 с.л. сусам
1/2 ч.л. чили
1 с.л. зехтин
1 с.л. сок от лимон или балсамико
хималайска сол на вкус
Начинът на приготвяне на салатата с тиква ще научите във fitwell.bg!
| 0 | 0 |
