Неведнъж сме посочвали авокадото, като любимата ни храна за здрава коса, кожа и нокти. Непрестанно излизат нови и нови разкрасителни рецепти с този толкова полезен плод, но употребата му в кухнята също не е за подценяване.
Преди време ви споделихме рецепта за супер витаминозната салата от моцарела, ягоди и авокадо, която ни кара да се чувстваме леки като перца. Този път ще ви научим как да си приготвяте прохладна супа от сочния плод, която отнема минимално време.
Нужните продукти:
3 узрели плода авокадо
500 мл прясно мляко
2 с.л. лимонов сок
150 м.л. течна сметана
1 с.л. люта подправка или нарязана зелена люта чушка
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Всички продукти се слагат в кухненски робот или се бъркат с помощта на пасатор. След това се охлаждат в хладилника за час и се сервират в купички. Може да се гарнира с резен краставица и магнадоз. Това е всичко, наистина!
| 2 | 0 |
