Всеки декемврийски 6-ти носи със себе си аромат на прясно изпечена риба, шумолене на люспи и онова особено чувство, че зима е стъпила на прага, но домът е пълен с топлота. Никулден е празник, който българите посрещат със сърце — един от най-обичаните зимни празници, чиито поверия се предават като шепот през поколенията.
Свети Никола – закрилникът на водите и надеждата
В народните представи свети Никола е пазител на моретата, реките и езерата. Старите хора казват, че "той командва ветровете" и "пази корабите да не потънат". Ето защо моряците, рибарите и всички, чийто живот е свързан с вода, го приемат за свой закрилник.
Вярва се, че ако на Никулден времето е бурно, светецът се бори със стихиите, за да ги усмири. А ако е тихо — той е доволен и благославя хората с плодородие и късмет.
Защо на трапезата задължително има риба?
Според легендата, веднъж по време на буря лодката на свети Никола се пробила. Тогава той запушил дупката… с шаран! Оттогава този "цар на рибите" се превръща в символ на празника.
Шаранът е повече от ястие — той е символ на закрила.
Често се приготвя "шаран по никулски", пълнен с ориз, стафиди, орехи и подправки. Вярата е, че костите на рибата носят особена сила. Една от тях — т.нар. "власенка" — се запазва за късмет, като се носи в портфейл или се скрива зад икона.
Люспите – малките талисмани за богатство
На Никулден люспите са истинско богатство. Поверията казват:
-
Люспи от шарана се поставят в портмонето – за да има пари през годината.
-
Няколко се подлагат под празничната покривка – за плодородие в дома.
-
Пази се люспа до следващия Никулден – за да не "изтича" късметът.
В много семейства тази традиция се пази строго и до днес.
Трапезата – богата, но постна
Никулден се пада в периода на Коледните пости, затова всичко е постно, с изключение на рибата. На масата задължително има:
-
печен или пълнен шаран
-
боб
-
туршия
-
постни сарми
-
домашни погачи
-
орехи за здраве
И се оставя едно празно място – за свети Никола.
Кой празнува на Никулден?
Това е денят на:
-
Никола, Николай
-
Николина, Никол, Ненка, Нина
-
Колю, Кольо
-
Нико, Ники
В българските традиции това винаги е било ден, когато семействата се събират, а именниците посрещат гости и отварят дома си "широко като морето".
Поверие за късмет и благоденствие
Едно от най-поетичните поверия гласи:
"Както рибата плува свободно, така да плува късметът в дома."
Затова на Никулден се вярва, че каквото се пожелае, има голям шанс да се сбъдне.
Светлина срещу тъмнината
В някои райони се палят свещи за свети Никола, за да "засвети пътя на зимата" и да пази дома от беди. Дори в най-тъмните декемврийски вечери, празникът носи надежда.
| 0 | 0 |
