Ядките и сушените плодове се продават на диетичните щандове, но не на всички ни е известно какво всъщност съдържат те. Много често си похапваме сушени кайсии или стафиди, докато сме на диета, за да избегнем с тяхна помощ шоколада. Оказва се обаче, че те дори са още по-калорични от какаовото изкушение.
Дневната доза захар, от която се нуждае организмът е 90 грама, а 100 грама сушени череши или червени боровинки съдържат 70 грама захар, стафидите – 69, а фурмите, които са ни любими през зимния сезон – 64 грама. За сравнение пресните плодове съдържат далеч по-малко количество захар, като само бананите и гроздето попадат сред прекалено сладките храни.
Колкото до ядките - доста пъти сме говорили за полезните им свойства, но както с всяко нещо, така и с тях не трябва да се прекалява. Ако горната граница на допустим прием на наситени мазнини дневно е 30 гр. за мъжете и 20 гр. за жените, то само бадемите, лешниците и кедровите ядки съдържат съответно по 3.7, 4.7 и 4.6 грама.
| 1 | 0 |
