Домашни джинджифилови бисквити за коледно настроение

Домашни джинджифилови бисквити за коледно настроение

Вече споменахме, че най-хубавото нещо на декември са студените вечери, в които сме се сгушили вкъщи, гледаме коледни филми и пием вкусни коледни напитки, но има още едно много важно допълнение, за да бъде всичко перфектно- коледните бисквити. Днес ще ви предложим една много лесна рецепта за джинджифилови бисквити. 

Домашни джинджифилови бисквити за коледно настроение

Необходими продукти:

3 чаени чаши брашно

1 1/2 ч. ч. захар

2 яйца

1 1/2 ч. л. бакпулвер

1 ч. л. джинджифил 

2 ч. л. канела 

120 грама масло

Начин на приготвяне:

Първо смесете в една купа брашното, бакпулвера, канелата и джинджифила (сухите съставки). 

В друга купа, с помощта на миксер, разбийте маслото със захарта, докато се получи пухкава смес. 

Добавете яйцата съм маслото и захарта. Разбъркайте добре. 

Смесете сухите съставки с получената смес от масло, захар и яйца. 

Бъркайте с шпатула. Когато вече не можете да разбърквате сместа с шпатула, продължете с ръце, докато се получи тесто. 

След като го размесите добре, увийте го в прозрачно фолио за свежо съхранение и го сложете в хладилника за 30 минути. 

Загрейте фурната на 180 градуса. 

Извадете тестото от хладилника и го размесете отново, на набрашнена повърхност. 

Може да разделите тестото на 2 части и да върнете едната в хладилника, за да не се отпусне, докато обработвате първата. 

Разточете тестото, като не се притеснявайте да добавяте колкото брашно е необходимо, тъй като тестото е доста лепкаво. 

Домашни джинджифилови бисквити за коледно настроение

Разточете тестото, така че да бъде с дебелина около 2-3 мм. 

Изрежете тестото с помощта на формички или чаша, ако нямате такива. 

Наредете бисквитите в тава, върху хартия за печене и печете около 10 минути. 

Внимавайте, защото бисквитите бързо могат да изгорят, особено ако са прекалено тънки. 

След като са готови, оставете ги в тавата 2-3 минути, за да се охладят и ги извадете в чиния или поднос. 

След като изстинат напълно, можете да декорирате бисквитите с глазура, която се прави от белтък, пудра захар и лимонов сок. (Разбийте един белтък на сняг и добавете пудра захар, докато получите желаната консистенция. Задължително добавете няколко капки лимонов сок. Имайте предвид, че глазурата засъхва бързо, така че я покривайте с фолио, когато не я ползвате.)

Декорирането на бисквитите е най-забавната част, развихрете въображението си. 

От това количество продукти се получава голямо количество бисквити, така че можете да ги опаковате в коледни пликчета за бисквити или интересни кутийки и да ги подарите на близките си :) 

Домашни джинджифилови бисквити за коледно настроение

Добър апетит! 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

3 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка се прибира вкъщи: -Скъпи, ще останеш много доволен, като ти кажа нещо. Днес 3 пъти минах на червено и никой не ме спря и не ме глоби. Със спестените парички си купих 3 нови шапки.
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Не търси добрите качества в един мъж - всеки има такива! Търси лошите и се запитай, можеш ли да...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти