Бисквитки с шоколадови парченца

Бисквитки с шоколадови парченца

Бисквитките с шоколадов чипс са истинска класика. Както ви обещахме в Instagram, днес ще споделим с вас тази вкусна и ароматна рецепта. Пригответе си масло и много шоколадови парченца и да започваме!

Необходими продукти:

100 г краве масло

1/2 ч.ч. бяла кристална захар

1/2 ч.ч. кафява захар

Едно яйце

Ванилова есенция/щипка ванилия на прах

300 г брашно

1 с.л. царевично нишесте

1/2 ч.л. сода

Щипка сол

Шоколадови парченца (колкото повече, толкова по-добре)

Начин на приготвяне:

В дълбока купа поставете маслото и двата вида захар. Смесете продуктите с шпатула като притискате маслото по стените на купата. След като се смесят идва време да добавите яйцето. Смесете добре.

Пресейте брашното директно в купата, добавете царевичното нишесте, содата и солта. Разбъркайте отново до получаването на хомогенна смес. След това добавете шоколадовите парченца и разбъркайте отново.

Оформете топчета, равняващи се на две супеи лъжици от сместа. Посатвете в тава с хартия за печене или силиконова подложка като оставите по няколко сантиметра разстояние между отделните топчета. Приберете тавата в хладилник за един час.

Бисквитки с шоколадови парченца

След като топчетата са се охладили достатъчно можете да преминете към печенето. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 170 градуса и изпечете бисквитите за около 12-15 минути. Не се притеснявайте да ги извадите, докато са все още леко меки. Те ще се втвърдят впоследствие.

Оставете ги да се охладят в тавата за десетина минути!

Бисквитки с шоколадови парченца

Един съвет: След като извадите охладените топчета от хладилника, можете да поставите част от тях в подходящи пликчета и да ги замразите във фризера. Така ще имате сладки за екстремни случаи. Дамо трябва да ги извадите, да изчакате 20 минути и след това да ги изпечете във фурната.

Да ви е сладко!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay