Тази бърза и лесна салата е приятно хрупкава и пълна със свежи съставки. Точно това, което искаме през по-топлите дни- нещо леко и свежо, но засищащо.
Подобно на повечето салати, можете да експериментирате със съставките. Ето как да приготвите вкусна салата с манго и скариди:
Необходими продукти:
За дресинга:
2 супени лъжици бяло или жълто мисо
1 супена лъжица прясно настърган джинджифил
2 с.л. мед
2 с.л. сок от лайм
1 с.л. зехтин
1 ч.л. сусамово масло
За салатата:
500 грама скариди
1 с.л. зехтин
сол и черен пипер
1/2 маруля или зеле
2 броя манго
2 малки краставици
1 авокадо
Начин на приготвяне:
Комбинирайте всички съставки за дресинга и разбъркайте добре.
Овкусете скардите със сол и черен пипер.
Загрейте малко зехтин и сгответе скаридите в него за няколко минути.
Измийте и нарежете марулята, мангото, авокадото и краставиците.
Сложете ги в голяма купа, добавете дресинга и разбъркайте добре.
Добавете скаридите и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
