Днес ще ви предложим рецепта за красиви коледни сладки, които приличат на истински коледни дръвчета. Ето как да си декорирате вкусни коледни елхички вкъщи:
Необходими продукти:
За сладките:
3/4 чаша масло
1 чаша захар
1 яйце
1 ч. л. ванилия
1 ч. л. екстракт от бадем
2 чаши брашно
1 ч. л. сода за хляб
1/4 ч. л. сол
За глазурата:
4 чаши пудра захар
1 чаена лъжица ванилия
2-3 с. л. мляко
зелена боя за сладкиши
2-3 с. л. цветни пръчици
пръчици във формата на звездички
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 150 градуса и сложете хартия за печене в една тава.
Разбъркайте маслото и захарта с миксера, докато станат пухкави. След това добавете яйцето, ванилията и бадемовия екстракт. Смесете сухите и течните съставки и бъркайте, докато се получи тесто. Тестото ще бъде много гъсто.
Разделете тестото на топчета с 3 големини (1 супена лъжица, 2 супени лъжици и 3 супени лъжици). Трябва да имате четен брой топчета от всяка големина. Сложете средните по големина и големите топчета върху хартията за печене и ги натиснете, така че да станат плоски. Печете около 7-8 минути. След това поставете и малките топчета в тавата и също леко ги притиснете. Печете 6-7 минути. Оставете бисквитките настрани, за да се охладят.
За глазурата: Разбийте маслото, докато стане гладко. Добавете половината от пудрата захар и разбъркайте. Добавете ванилията и млякото и отново разбъркайте. Накрая добавете и останалата захар и разбъркайте. Добавете боя, колкото желаете, за да получите желания от вас нюанс на зеленото.
Сглобяване на елхичките: Преместете глазурата в пош. Сложете по една от най-големите бисквитки. След това сложете глазура и отгоре сложете средните бисквитки. Леко притиснете, за да се залепят. Нанесете втори слой глазура и сложете най-малките бисквитки. Направете "връхчето" на елхичките с помощта на поша, като леко извиете глазурата накрая. Поръсете със пръчиците и поставете по една от звездичките на върха.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 2 | 0 |
