Вкуснотии от Балканите: Картофки по кипърски

Перфектното съчетание между аромати

Вкуснотии от Балканите: Картофки по кипърски

След като направихме кратка кулинарна разходка из Турция, днес се местим още пò na юг, за да ви запознаем с една исключително лесна и невероятно вкусна рецепта за картофи, идваща от остров Кипър.

Необходими са ви:
2 кг картофи
125 г масло
50 г галета
сол и черен пипер
пресни зелени подправки (например риган, босилек, чесън или пък розмарин)

Начин на приготвяне:
Обелете и разрежете картофите по дължина на четири парчета.

Поръсете ги със солта, черния пипер и галетата и ги поставете в тава.

Разпределете маслото на малки парчета отгоре и добавете 1 к.ч. вода.

Покрийте тавата плътно с готварско фолио и печете ястието на умерена фурна 1 час.

Поръсете с пресните подправки непосредствено преди да извадите ястието от фурната и задушете под фолио за още 5-10 минути.

Вкуснотии от Балканите: Картофки по кипърски
Още изкушения с балкански привкус може да откриете в Kulinar.bg.

1 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



7
Не е посочен 02.04.2014|15:13
Готини картофки, сигурно са вкусни .
6
Не е посочен 01.04.2014|14:45
Простичка и много сполучлива рецепта.
5
Не е посочен 01.04.2014|12:49
Българските традиционни печени картофки са по - готини !
4
Не е посочен 31.03.2014|17:27
Вкусно и си е класика!
3
Не е посочен 31.03.2014|17:00
Тайната е в подправките тук. ;)
2
Не е посочен 31.03.2014|12:36
Сигурно са много вкусни .
1
Не е посочен 30.03.2014|19:26
И защо да са по кипърски, като аз често приготвям така картофки?!
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay