Печени спагети в тава

Печени спагети в тава
ETHAN CALABRESE/Delish

Попринцип сме традиционалисти, но тази рецепта за спагети в тава действително си заслужава да бъде опитана.

Необходими продукти:

Един пакет спагети

2 с.л. зехтин

1 средно голяма глава жълт лук, нарязан на ситно

2 скилидки чесън, смлени

450 г смляно говеждо месо

Сол

Прясно смлян черен пипер

Консерва смлени домати

1/2 ч.ч. босилек

1 ч.ч. настъргана моцарела

1/4 ч.ч. прясно настърган пармезан

Нарязан пресен магданоз, за гарнитура

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете тава за печене с мазнина. Сварете спагетите според указанията на опаковката, докато станат ал денте, отцедете ги и ги оставете настрана.

Междувременно в голям тиган на среден огън загрейте зехтина. Добавете лука и задушете, докато омекне и стане полупрозрачен. Разбъркайте чесъна за още 1 минута. Добавете телешката кайма, подправете със сол, черен пипер и и гответе, докато покафенее.

Отцедете мазнината в купа, покрита с хартиени кърпи, и върнете обратно в тигана. Изсипете доматите и босилека и оставете да къкри. Подправете с още сол и черен пипер на вкус.

Добавете спагетите, след това прехвърлете в тавата за печене и отгоре поръсете с моцарела и пармезан. Печете, докато сиренето се разтопи, за около 20 минути. Гарнирайте с магданоз и сервирайте.

Приятен апетит!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay