Рецепти за гъби с ориз бол. Но ако питате жителите на Северна Италия, родината на ризотото, само тяхната е правоверната. Понеже хората от Ботуша са най-големите специалисти на тема "ориз" в Европа (поне произвеждат най-много), не би било зле да се...