Макарони със сирене е ястие, което често виждаме в американските филми и със сигурност е доста вкусно. Днес ще ви предложим рецепта за макарони със сирене, с бекон и тиква.
Необходими продукти:
3 с. л. зехтин
1/2 ч. листа от градински чай + 1 с. л. нарязани на ситно
350 грама дребна паста, например мидички
сол
2 с. л. масло
2 с. л. брашно
2 ч. мляко
1 консерва пюре от тиква
2 ч. сирене Грюер
Начин на приготвяне:
В малък тиган загрейте зехтина. Добавете листата от градински чай и гответе, като разбъркате няколко пъти, около 30 секунди. Извадете градинския чай в чиния, върху кухненска хартия.
Междувременно, в тенджера с подсолена вода, сварете пастата, според указанията на опаковката.
Върнете празния съд на котлона и разтопете маслото в него. Добавете брашното и нарязаните листа от градински чай. Бавно добавете млякото и пюрето от тиква и разбърквайте. Оставете да кипне, след което намалете котлона и оставете да къкри, докато се сгъсти, около 4 минути.
Свалете от котлона и добавете сиренето. Разбъркайте, за да се разтопи. Подправете със сол.
Изсипете соса във вече сварените макарони и разбъркайте. Добавете и листата от градински чай.
Сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
