Докато обикаляте света, ще намерите букет от различни кафе напитки. Повечето от тях се базират на еспресото, което се прави, когато врящата вода преминава под налягане през кафе на зърна.
Еспресото има три отделни части – тъмна основа, по-светъл среден слой и пяна.
Някои от най-популярните вариации на кафе са:
1. Американо - това е шот от еспресо с гореща вода.
2. Лате - това е еспресо с мляко на пара, като пяната е най-отгоре.
3. Мока – това е лате с аромат на шоколад и облак от бита сметана.
4. Борджиа – това е кафе мока, овкусено с портокал. Вкусно!
5. Капучино - това е еспресо с дебел слой разпенено мляко на пара.
6. Фрапе – това е студено кафе, което се разклаща в шейкър, за да се образува пяна. В него по желание може да се добави и мляко.
7. Макиато - това е нещо като лате, но по-млечно, по-пенливо и се сервира като "слоесто" кафе, а не разбъркано.
Ето и още няколко вида кофеинови напитки:
1. Виетнамско кафе - Сервирано с кондензирано мляко, може би е една от най-известните напитки.
2. Виенско кафе (почти десерт за пиене) - Съдържа две кафета еспресо с много бита сметана, която се поръсва с шоколад.
3. Турско кафе - То се приготвя от фино смлени зърна кафе с помощта на малък съд, известен като финкан.
4. Етиопско кафе - Приготвя се с гореща вода (етиопската церемония за кафе е изключително богато украсена и церемониална).
5. Копи Лувак - Вярвате или не, това е кафе, направено от зърна, преминали през фекалиите на цибетата. Но е известно, че е много ароматно.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
