Паста със задушени пилешки гърди и хрупкав бекон. Звучи вкусно, нали? Ето как да я приготвите:
Необходими продукти:
400 гр. спагети
1 с. л. зехтин
3 броя пилешки гърди
сол
черен пипер
6 филийки бекон
2 скилидки чесън
2 ч. домати от консерва
3 ч. бейби спанак
1/2 ч. сметана
1/3 ч. настърган пармезан
свеж босилек
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера с подсолена вряща вода сварете спагетите според указанията на опаковката. Запазете 1 чаша от тази вода.
Междувременно в голям тиган на средно силен огън загрейте масло. Подправете пилето със сол и черен пипер и гответе до златисто, около 8 минути на страна. Оставете да си починете 10 минути, след това нарежете на тънко.
Междувременно в същия тиган запържете бекона на умерен огън до хрупкаво, около 8 минути. Отцедете върху покрита с хартиена кърпа чиния, след това нарежете. Изсипете половината мазнина от тигана.
Добавете чесъна, доматите и спанака към тигана и гответе на умерен огън, около 2 минути. Подправете със сол и черен пипер, след това добавете сметаната, пармезана и 1/2 чаша от запазената вода. Оставете да къкри 5 минути.
Добавете сварената паста и разбъркайте, след това добавете пилето и бекона и разбъркайте, докато се смесят.
Сложете малко пресен босилек и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
