Ако искате да разнообразите спагетите и да им придадете вкус на лято, можете да си направите спагети с морски дарове.
Необходими продукти:
1 пакет спагети
2 с. л. масло
250 гр. скариди, обелени и почистени
250 гр. миди
сол
черен пипер
1 малка глава лук, нарязан
3 скилидки чесън
3/4 ч. мляко
3/4 ч. пилешки бульон
1/2 ч. пармезан, настърган
1 ч. домати
1/4 ч. магданоз, нарязан
Начин на приготвяне:
Сварете спагетите, според указанията на опаковката.
Вземете един голям тиган и загрейте маслото в него. Добавете скаридите и мидите и подправете със сол и черен пипер. Гответе по около 2 минути от всяка страна и ги извадете в една чиния.
Добавете лука и чесъна в тигана и гответе около 3 минути. Добавете млякото, бульона, пармезана, доматите и магданоза и подправете със сол. Гответе около 3 минути. След това върнете скаридите и мидите в тигана и разбъркайте всичко заедно.
Добавете и сварените спагети и отново разбъркайте.
Гарнирайте с магданоз и пармезан и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
