Както всяка седмица в рубриката ни "Вкусен обяд за 15 минути”, така и тази сме ви приготвили бърза и лесна рецепта, която е засищаща и питателна. Вече ви представихме вкусни зеленчуци на скара и здравословна салата с чили.
Този път решихме да заложим на италианската кухня и по-точно на често използваните при нея равиоли. Те ще бъдат комбинирани с пържени тиквички. Рецептата е за четири порции. Ще са би необходими точно 15 минути, за да я приготвите.
Вижте какви продукти ще ви трябват, за да сготвите вкусния си обяд.
Необходими продукти:
500 гр. равиоли (пресни или замразени)
2 с.л. зехтин
3 малки тиквички, нарязани на тънки кръгчета
сол и черен пипер
3 скилидки чесън, нарязани на ситно
½ ч. настъгран пармезан
Начин на приготвяне:
1. Сварете равиолите според описания на опаковката начин. След това ги отцедете и ги върнете в тенджерата.
2. Междувременно загрейте зехтина в голям тиган на умерена температура.
3. Добавете нарязаните тиквички, ½ ч.л. сол и ¼ ч.л. черен пипер и разбъркайте. Гответе ги около 4-5 минути.
4. Добавете чесъна и гответе още 2 минути.
5. Смесете равиолите към съдържанието в тигана и добавете ¼ от чашата с пармезана.
6. Сервирайте готовото ястие с останалата част от пармезана върху всяка порция.
За да следите редовно нашата рубрика "Вкусен обяд за 15 минути", станете част от страницата на Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
