Вкусна салата с нудли

Вкусна салата с нудли

Тази салата ще се хареса на всеки, който обича да хапва макаронени изделия. Хубавото е, че можете да пропуснете някои от съставките или да ги замените и пак ще се получи много вкусно. 

Необходими продукти:

За дресинга:

1/4 ч. майонеза

2 с. л. сос срирача

сокът от 1/2 лайм

1 с. л. оризов оцет

1 1/2 ч. л. захар

1 скилидка чесън

малко настърган джинджифил

1/2 ч. л. сол

За салатата:

100 грама нудли

сусамово олио

1 малка глава броколи

2 скилидки чесън

2 ч. л. сос Хойсин

сокът от 1/2 лайм

1 с. л. сусам

2 средно големи моркова

1 ч. червено зеле, настъргано

3/4 ч. едамаме, бланширано

1 стрък зелен лук, нарязан на ситно

2 с. л. кориандър

Начин на приготвяне:

В голяма купа комбинирайте всички съставки за дресинга и разбъркайте. 

В голяма тенджера, пълна с вода, сварете нудлите, според указанията на опаковката. Изцедете ги веднага, щом се сварят. 

Сложете нудлите и 1 ч. л. сусамово олио при дресинга. 

Пригответе броколите: в голям тиган загрейте зехтин. Добавете броколите и гответе около 5-6 минути, като разбърквате често. Добавете 1 ч. л. сусамово олио и 1 скилидка чесън. 

Махнете тигана от котлона и добавете соса Хойсин, сока от лайм и сусама. 

В купата с нудлите добавете морковите, зелето, едамаме и броколите. 

Разбъркайте добре. 

Поръсете със зелен лук, кориандър и още малко сусам, преди да сервирате. 

Добър апетит! 

Вкусна салата с нудли

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!


0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay