През лятото е много добра идея винаги да имаме сладолед във фризера, защото когато ни се хапва нещо сладко, просто отваряме фризера и готово! Ето как да си приготвите най-вкусния кокосов сладолед, който е напълно веган и много вкусен:
Необходими продукти:
3 консерви кокосово мляко
3/4 ч. захар
1/3 ч. кафява захар
3/4 ч. л. сол
1 шушулка ванилия
2 с. л. царевично нишесте
2 ч. л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Сложете купата, в която ще правите сладоледа, във фризера на предната вечер, тъй като е добре да е охладена.
Сложете кокосовото мляко, захарта и солта в една тенджера. Включете котлона на средна степен.
Разрежете шушулката ванилия и изстържете вътрешността. Добавете я към млякото.
Оставете на котлона, докато захарта се разтвори.
Сложете царевичното нишесте в малка купа. Вземете една чаша от топлото кокосово мляко и го добавете към нишестето. Разбъркайте добре, докато се разтвори.
Изсипете тази каша в тенджерата и разбъркайте отново.
Намалете силата на котлона и оставете да къкри, докато се сгъсти, около 3-4 минути.
Когато е достатъчно гъсто, махнете тенджерата от котлона и добавете ваниловия екстракт. След това изсипете сместа в подготвената охладена купа и сложете във фризера поне за 3 часа.
Да Ви е сладко!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
