Рецепта за мъфини за Свети Валентин

Изкушаващи кексчета с бял, млечен и черен шоколад

Рецепта за мъфини за Свети Валентин

Днес сме ви подготвили едни празнични мъфини за Свети Валентин, които са прекрасен начин да започнете деня с любов! Тази рецепта комбинира вкуса на шоколада и сладостта на ванилията за неустоимо вкусово изживяване. А сега запретнете ръкави!

СЪСТАВКИ:

ЗА МЪФИНИТЕ

250 г
масло
125 г
тъмен шоколад натрошен
300 г
захар
3 бр.
яйца размер М/L
100 г
пшенично брашно
75 г
тъмен шоколад (нарязан)
75 г
млечен шоколад (нарязан)
75 г
бял шоколад (нарязан)
ЗА ТОПИНГА

ПРИГОТВЯНЕ:

40 мин

1
Приготвяне на мъфините

Разтопете маслото и тъмния (черен) шоколад в тенджера на слаб огън, като внимавайте сместа да не заври. Разбийте яйцата, захарта и ваниловата захар на пухкав крем в купа, като добавяте яйцата едно по едно.

Пресейте пшеничното брашно, какаото и бакпулвера. Внимателно разбъркайте шоколадовото масло в тестото и добавете нарязания шоколад (бял, млечен и тъмен). Разпределете тестото във формичките за мъфини и печете във фурна на 180°C с включен вентилатор за 15-20 минути.

Оставете мъфините да изстинат върху решетка. 

2
Приготвяне на топинга

Разбийте сметаната и ваниловата захар на крем. Добавете няколко капки червена хранителна боя, за да придадете на крема розов цвят.

3

Прехвърлете крема в пош и намажете мъфините. Поръсете ги със захарните поръски. 

2 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay