Прасковите са много сладки и свежи плодове, които в момента са в сезон. За да им се насладите максимално, можете да приготвяте и различни десерти с тях.
Днес ще ви предложим рецепта за вкусен прасковен чийзкейк без печене, в който ще се влюбите от първата хапка. Ето как да го приготвите:
Необходими продукти:
200 грама бисквити
100 грама разтопено краве масло
400 грама крем сирене
200 мл. течна сметана
100 грама захар
1 супена лъжица ванилов екстракт
2-3 праскови
Желатин
Нарязани праскови за декорация
Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите на ситно с помощта на блендер или ги сложете в плик и ги счукайте с чук или тежък предмет, докато станат на трохи.
В купа смесете смляните бисквити с разтопеното масло и разбъркайте. Изсипете сместа в тавичка с диаметър около 20-23 сантиметра и натиснете добре към дъното.
Разтворете желатина според указанията на опаковката.
В голяма купа разбийте крема сиренето, сметаната, захарта и ваниловия екстракт до получаване на гладка смес.
Обелете и нарежете прасковите на тънки филийки.
Добавете разтопения желатин към сместа от крема сирене и разбъркайте.
Наредете прасковите върху основата от бисквити и след това изсипете сместа от крема сирене.
Поставете чийзкейка в хладилника за около 4-6 часа, докато стегне добре.
След като чийзкейкът е стегнал, го извадете от тавичката и го украсете с още праскови.
Нарежете на парчета и сервирайте.
Да Ви е сладко!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
