Нашите колеги от Kulinar.bg ни изкушават с невероятно вкусен сладкиш, наречен "Чудо”. Рецептата им е изпратена от Теодора Минкова по повод кокнкурса, посветен на българската национална кухня.
Необходими продукти
1 с.л. мед
1 с.л. какао
½ ч.ч. олио
1 пак. бакпулвер
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
3 бр. яйца
1 ч.ч. прясно мляко
200 гр. шоколад
½ ч.ч. орехи
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта. Към тях се добавят брашното, бакпулвера, ванилията и какаото, както и малко от олиото и прясното мляко.
От получената смес се оформя блат, който се изпича за 25 минути.
От вече готовия блат се изрязва количество колкото 5 мм, което се нарязва на кубчета.
Кубчетата се смесват с останалите мляко и олио, орехите, меда, както и малко от предварително разтопения шоколад.
Получената смес се слага върху блата и се залива с останалия разтопен шоколад.
Не забравяйте и вие да се включите в конкурса на Kulinar.bg, посветен на традиционната българска кухня.
| 37 | 2 |
