Сутрешното кафе отдавна не е просто бърза доза енергия за деня – то е личен ритуал, търсене на автентичен вкус и момент на истинско удоволствие. На пазар, наситен с традиционни предложения, брандът Little’s успява да се отличи с концепция, която съчетава премиум качество, интересни вкусове и чист състав.
Зад пъстрите, атрактивни опаковки на марката се крие съвършен баланс: 100% висококачествена арабика, обогатена с напълно естествени аромати, без добавена захар, подсладители или сиропи. С едва 3 калории на чаша, напитките предлагат усещане за любим десерт – от класически лешник и ванилия до канелено рулце или комбинация от шоколад и череша. Нещо повече – за приготвянето им не е необходима скъпа техника, което ги прави удобен избор както за дома и офиса, така и за път.
Наскоро брандът отвори и първия си физически магазин в София, където посетителите могат да опитат различни напитки и да открият вкуса, който най-добре отговаря на предпочитанията им. Разговаряме с Кристиян Костов - официалния представител на Little’s за Балканите, за историята на бранда, най-предпочитаните вкусове сред потребителите, предимствата на овкусеното кафе без захар и идеята зад първия физически магазин на марката в София.
Little’s е бранд с много различна концепция от масовото кафе на пазара. Как започна всичко и каква е философията?
Всичко започна от голямата ми страст към кафето. Отдавна исках да продавам кафе, но винаги съм търсил нещо нетрадиционно и по-интересно. Знаех, че кафетата с вкусове ще са интересни за пазара, но важното беше продуктът да е с високо качество и интересна, привличаща опаковка.
Е, Little's Coffee покри отлично всички изисквания. Кафето е 100% висококачествена арабика, всички аромати са напълно естествени и няма добавена захар.
Повечето овкусени напитки днес са пълни със захар и сиропи. Как успявате да постигнете толкова богат вкус без добавена захар и подсладители?
Истината е, че когато имаш качествени компоненти, крайният резултат трудно може да не е добър. За мен основният плюс на нашето кафе е, че няма добавена захар.
Можеш да си направиш кафе с интересен вкус като лешник, канелено рулце, кленов сироп и други, без захар, а от някои видове имаме дори и безкофеинови варианти. Така пиеш напитка, в която ясно се открояват вкусът на кафето и добавеният аромат, които са в перфектен баланс.
За съжаление, на доста места, когато си купиш капучино например с лешник, в напитката ти се добавя захарен сироп с вкус на лешник и след като отпиеш, усещаш само сиропа, който е ужасно сладък. Това не е особено приятно. Ние сме решили този проблем.
Освен това предстои да разширим асортимента ни на безкофеинови кафета и така можеш да пиеш вкусно кафе, 100% арабика, с интересен аромат, без захар и без кофеин, колкото пъти на ден пожелаеш.
Забелязвате ли промяна в начина, по който хората пият кафе днес? Търсят ли вече повече вкус, удобство и по-чист състав?
Със сигурност има промяна през последните години. Младите хора търсят по-интересни напитки не само като вкус, но и като визия. Искат да са здравословни, да не съдържат захар, да са с алтернативни млека, да се приготвят бързо и лесно.
Смятам, че нашето кафе покрива всяко от тези условия, защото освен че не съдържа захар и е с високо качество, се приготвя много лесно, бързо и във всякакви условия. За нашите инстантни кафета не е необходимо да имаш специална кафе машина. Нужно ти е само малко топла или студена вода, а след това можеш да добавиш каквото решиш според вкуса си – мляко, лед, сироп, сметана или сладолед.
Колкото повече експериментираш, толкова по-интересно става.
Например в нашия физически магазин предлагаме айс крийм кафе, в което слагаме на дъното на чашата пюре от праскова. Отделно разбиваме на блендер мляко, ванилов сладолед и още малко пюре, а отгоре добавяме разбито кафе с вкус на кокос.
Трябва да се опита, за да разбере човек за каква вкусотия става въпрос.
Кои са ароматите, в които клиентите ви се влюбват най-бързо? Има ли вкус, който ви е изненадал като абсолютен бестселър?
Ароматите, които се продават най-много, са лешник, карамел, ванилия, шоколад и канелено рулце. Това, което ни изненада най-много обаче, е, че шоколад и череша се превърна в един от най-продаваните ни вкусове.
Little’s предлага кафе, което може да се приготви буквално навсякъде. Според вас това ли е бъдещето – премиум кафе изживяване без нужда от скъпа техника?
Със сигурност това е голям плюс. Аз лично имах голям проблем, когато пътувах и исках да пия хубаво кафе.
Сега си нося поне един вид в колата, спирам, разбивам си една доза и вече пия премиум кафе навсякъде по пътя. Дори ток не ми трябва.
Все повече хора искат малките им ежедневни удоволствия да бъдат и по-разумни като състав и калории. Смятате ли, че именно затова flavored coffee културата става толкова популярна?
Всъщност, когато пиеш flavored coffee, получаваш само 3 калории на чаша, а като вкус си е като десерт.
Освен класическо кафе, с Little’s могат да се правят лате, капучино и айс напитки с различни вкусове. Кои са любимите ви комбинации за лятото?
Моите любими са айс крийм кафе и капучино.
Вие сте официален представител на Little’s за няколко държави на Балканите. Има ли разлика между българските потребители и тези на останалите пазари?
За мен лично ние сме си един и същи народ – българи, сърби, всички живеем на една земя. Като предпочитания няма големи разлики между нас и другите държави.
Един от акцентите при вас е и устойчивостта – разградими и 100% рециклируеми опаковки. Колко важна е екологичната отговорност за модерните потребители според вас?
За нас е радост, че модерните потребители все повече обръщат внимание на екологичния отпечатък. Именно затова и нашето кафе е в 100% рециклируеми опаковки.
Наскоро открихте и физически магазин в София. Каква атмосфера искахте да създадете и какво могат да очакват хората, когато ви посетят?
Опитахме се да пресъздадем визията на самото кафе и да я пренесем в помещението. Мисля, че се получи добре.
Виждам как случайни минувачи постоянно се заглеждат, когато видят пъстрите цветове, и проявяват интерес какво се предлага вътре.
Посетете Little's Coffee в София
Повече за всички вкусове и предложения на Little's можете да разгледате на Little's Bulgaria.
Освен онлайн, продуктите на Little's вече могат да бъдат открити и във физическия магазин на бранда в София, на адрес ул. "Шейново" 13А.
Там посетителите могат не само да закупят кафе за вкъщи, но и да опитат разнообразни топли и студени напитки, приготвени на място. Интересното е, че всеки клиент сам избира с кой аромат да бъде направена напитката му, както и какъв тип да бъде тя – лате, капучино, айс кафе или друга комбинация. Така може лесно да открие любимия си вкус, преди да избере продукт за вкъщи.
За тези, които искат да разгледат всички вкусове и продуктови линии на Little's, повече информация могат да открият на We Are Little's, където са налични както най-популярните вкусове, така и най-новите предложения на бранда.
Ако трябва да опишете Little’s с три думи – какви биха били те?
Качествено, вкусно и атрактивно.
| 1 | 0 |
