Пилето Чоу мейн е страхотно ястие, което се приготвя лесно и бързо. Джинджифилът придава един много особен и приятен вкус, но ако не сте фен на джинджифила, можете просто да го пропуснете.
Необходими продукти:
350- 400 грама нудли или спагети
1 с. л. сусамово олио
500 гр. обезкостени пилешки гърди, нарязани на кубчета
сол
черен пипер
1 скилидка чесън
1 ч. л. джинджифил
1 морков, настърган
1 чаша нарязано зеле
1/4 ч. пилешки бульон
1/4 ч. соев сос
ситно нарязан зелен лук и сусамови семена, за сервиране
Начин на приготвяне:
Сварете спагетите или нудлите според указанията на опаковката.
В голям тиган, на средна температура, загрейте олиото. Подправете пилето със сол и черен пипер. Сложете го в тигана и запържете до златисто, около 7-8 минути.
Преместете пилето от едната страна на тигана, а от другата сложете джинджифила, чесъна, моркова, зелето и гответе, докато омекнат- 3-4 минути.
Междувременно направете соса: В средно голяма купа разбъркайте бульона и соевия сос.
Изсипете соса в тигана, добавете и спагетите и разбъркайте.
Поръсете със зелен лук и сусам и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
