Преди да посетите Бразилия можете да изпробвате кухнята им и на българска земя

Вкусът на Бразилия

Преди да посетите Бразилия можете да изпробвате кухнята им и на българска земя

Ако нямате възможност да посетите Бразилия за момента, а искате да усетите вкуса на онази далечна земя с горещи плажове и усмихнати хора, то ние ще ви предложим едно добро начало. С тази рецепта лесно ще приготвите бразилски хлебчета и ще се потопите поне малко в атмосферата на южноамериканската страна. Така ще придобиете бегла представа какво пропускате до момента, в който си купите билет за Бразилия.

 

Бразилски мини хлебчета със сирене (Pão de Queijo)

1 яйце

1/3 чаша зехтин

2/3 чаша мляко

1 ½ чаша (около 170гр.) брашно от тапиока

½ чаша настъргано сирене

1 ч.л. сол

 

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200º. Вземете 2 малки тавички за мъфини (с 12 форми) и намажете формите с мазнина (зехтин, олио или разтопено масло).

Изсипете всички съставки в блендер или кухненски робот и ги разбъркайте на ниски обороти до получаване на еднородна смес. С помощта на дървена шпатула запълнете формите на тавичките със сместа и сложете във фурната. Оставете да се пече за около 15-20 минути, докато хлебчетата бухнат и леко покафенеят. Изкарайте от фурната и оставете да изстинат няколко минути.

Бразилците препоръчват да консумирате докато все още са топли.

Приятен апетит!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay