Днес се пренасяме към Египет, но не за да видим пирамидите или за да се разходим на гърба на камила, а защото много искаме да ви представим един шедьовър на местната кухня, наречен мункачина. Убедете се сами колко е вкусна тази салата като си я приготвите по следната лесна рецепта:
Необходими продукти:
600 г портокали
300 г кромид лук
150 г сини сливи
40 мл олио
Начин на приготвяне:
Портокалите се обелват, а лукът се изчиства и се нарязва на тънки кръгчета.
Сливите се разполовяват и почистват от костилките.
Всички съставки се разбъркват и се наръсват с олиото и черен пипер и сол на вкус.
Още изкушения с африкански привкус може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.
| 0 | 2 |
