Здравословна салата с киноа

Полезното е и вкусно!

Здравословна салата с киноа

Киноата навлиза все повече като продукт. Тя е много полезна. Днес ще Ви предложим една лесна рецепта за салата с киноа, която е много подходяща за есента.

Необходими са Ви: 30 грама авокадо, 32 грама киноа, 50 грама карфиол, 50 грама копър, 12 грама покълнали семена (на ряпа например)1/2 пресен лук, сокът и кората на 1/2 зелен лимон, 2 клончета мента, 2 стръка магданоз, 2 лешника, половин супена лъжица рапично масло, сол и черен пипер.

Изплакнете киноата. Сложете я да заври  в солена вода. След това я махнете от огъня и я оставете да постои 5 минути така. След това я отцедете, измийте я със студена вода и отново я изцедете и оставете настрани.

След това почистете карфиола и копъра. Настържете връхчетата на карфиола. Нарежете лук, копър и авокадо на дребни парчета.

После смесете киноата с нарязаните зеленчуци. Добавете и семената, лимоновия сок, маслото от рапица, солта и черния пипер. 

Леко запържете лешниците в тигана и ги добавете отгоре върху обърканата вече салата, заедно с корите лимон.

Желаем Ви приятно похапване!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay