Всички знаем, че яденето на зеленчуци е полезно, помага в борбата с килограмите и дава на организма нужните вещества, за да функционира правилно. Например ако изядете една салата за обяд, вместо една порция спагети или други тестени изделия, ще се чувствате много по-добре и по-енергични. През лятото сме много по-склонни да ядем зеленчуци, защото когато е горещо не ни се яде нищо друго. Зимата обаче е малко по-сложно, а и разнообразието на зеленчуците е по-малко. Следващият път, в който си правите салата, използвайте следните трикове и тя ще бъде много по-вкусна.
Добавете печени, топли зеленчуци
Кой казва, че салатата трябва да бъде студена? Например може да използвате гъби, броколи, карфиол, сладки картофи. Не само направят салата топла, а и повече ще прилича на ястие, отколкото на салата.
Изберете къдраво зеле през другите зелени зеленчуци
Къдравото зеле съдържа повече витамини и е по-полезно от спанака, айсберга и другите зелени листни зеленчуци.
Добавете сварени зърнени храни
Това е още един начин да направите салатата топла. Може да прибавите ориз, киноа или други зърнени храни, които ще ви набавят нужните протеини и ще ви заситят.
Добавете топли протеини
Добавете печено пиле или тофу върху салатата и не забравяйте, че трябва да бъдат топли, когато ги добавяте. Тези вкусни добавки правят салатата много по-вкусна.
Добавете по-тежки и ароматни сосове
Сосовете като оцет или лимонов сок са страхотни за лятото, но не са особено подходящи за зимата. За зимните салати е по-подходящо да приготвяте млечни сосове, такива от майонеза и горчица и други дресинги.
Да не забравяме и здравословните мазнини
Добавете авокадо, нарязани бадеми или семена от чиа за здравословна доза калций и омега 3-мастни киселини.
Яжте супа
Ако не сте почитатели на салатите, супата е друг страхотен начин да си набавите нужните вещества от зеленчуците.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 1 |
