Рецепта за здравословна картофена салата

Рецепта за здравословна картофена салата

Картофената салата е страхотна алтернатива на свежата салата, тъй като през този сезон няма голямо изобилие от зеленчуци. Ето как да си приготвите здравословна картофена салата вкъщи: 

Необходими продукти:

1 кг картофи, обелени и нарязани на кубчета

1 с. л. сол, за картофите

1/2 чаша кисело мляко

2 с. л. майонеза

1 ч. л. горчица

3/4 ч. л. сол

1/2 ч. л. черен пипер

1/2 с. л. лук на прах

1/2 ч. целина

2 с. л. червен лук, нарязан на ситно

2 с. л. магданоз

2 яйца, твърдо сварени и нарязани на кубчета

Рецепта за здравословна картофена салата

Начин на приготвяне:

Вземете една голяма тенджера. Изсипете в нея картофите и ги залейте с вода. Сложете на котлона и оставете да заври. Добавете 1 с. л. сол. Оставете картофите на котлона, докато се сварят. Проверявайте ги с вилица. След това ги изцедете от водата и ги оставете настрани. 

В средно голяма купа смесете киселото мляко, майонезата, горчицата, сол, черен пипер, лук на прах. Добавете тази смес към картофите и разбъркайте. Добавете целината, червения лук, магданоза и нарязаните яйца и отново разбъркайте. Добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо. 

Разбъркайте салатата добре и я оставете в хладилника да се охлади, преди да сервирате. 

Добър апетит!  

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay