Спагети с тиквички и мента

Една по-различна, но много вкусна рецепта за спагети

Спагети с тиквички и мента

Всички обичаме спагети! Понякога, обаче, сигурно Ви омръзва да ги правите по една и съща рецепта, макар и да са много вкусни така. Затова ние ще Ви предложим друга алтернатива. Гарантираме, че ще си оближете пръстите. Вижте рецептата.

Необходими са Ви: 250 гр, спагети, 2 тиквички, 1/2 скилидка чесън, 2 стръка мента, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица кедрови ядки, 20 грама настърган пармезан, сол.

Обелете тиквичките и ги настържете на лентички. Сложете ги за около минута в подсолена вряща вода. Изцедете ги, след което ги сложете за същото време в студена вода. 

В миксера смесете стръкчетата мента, кедровите ядки, чесъна, обелен и нарязан, пармезана, солта. Разбийте ги и след това добавете зехтина, докато се получи като песто. 

Сега сипете в тенджера около 2 литра вода и спагетите. Варете ги приблизително 10 минути. След това ги изцедете и започваме с украсата. Сложете нарязаните на лентички тивкички, а отгоре изсипете пестото, което направихте преди малко. 

Сервира се, докато са още горещи. Отгоре можете да поръсите с настърган пармезан. Желаем Ви приятен апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay