Лятото вече е към своя край и за съжаление скоро няма да можем да хапваме пресни зеленчуци. Наслаждавайте им се, докато още ги има. Ето как да приготвите вкусна грахова супа със сирене:
Необходими продукти:
1 пакет замразен грах или 2 буркана консервиран такъв
2 чаши пилешки бульон
1 скилидка чесън
1 връзка праз лук
натрошено сирене по избор- краве, козе, овче
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Затоплете пилешкия бульона. Изсипете грахта, бульонът и чесънът в блендера и го включете за няколко минути, докато сместа стане гладка. Ако нямате блендер, можете да я пасирате с пасатора. Нарежете лука на ситно и го добавете. Ако желаете супата да е студена, сложете я в хладилника за 30 минути. Можете да я сервирате на стайна температура, както и да я стоплите. Подправете със сол и черен пипер. Преди да сервирате добавете малко натрошено сирене.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
