Азиатска пилешка салата

Това е възможно най-вкусният начин да сервирате салата за вечеря. Ето как да си приготвите азиатска пилешка салата:

Необходими продукти: 

1/3 ч. оризов оцет

1/3 ч. олио

сол

1 парче джинджифил, обелено и нарязано

2 стръка праз, нарязани

700 грама пилешко месо, обезкостено

1 ч. моркови, нарязани

1 краставица, нарязана на кръгчета 

1 жълта чушка, нарязана на ленти

1 глава айсберг

Начин на приготвяне: 

Направете дресинг: Смесете оцет, олио, сол и джинджифил и ги разбийте с миксера. Започнете на ниска скорост и постепенно увеличете скоростта, докато се смесят добре. Добавете лука и разбъркайте с лъжица. Изсипете половината от сместа в средно голяма купа, а остатъка в малък буркан. 

Добавете пилето в купа и оставете в марината за 2 минути. В голям тиган на средна температура, добавете пилето и маринатата. Разбърквайте от време на време, докато се сготви пилето, 5 до 7 минути.

В голяма купа за сервиране сложете морковите, краставицата, чушката и айсберга. Добавете пилето и соса, след това гарнирайте с лук и сервирайте с останалия сос (от буркана).

Добър апетит!