Едва ли има по-гениално изобретение на природата от картофите! Всеки обича картофи. Ето как да приготвите вкусна картофена запеканка:
Необходими продукти:
6 големи картофа
4 с. л. масло
120 грама крема сирене
1 ч. заквасена сметана
1 1/2 ч. мляко
2 3/4 ч. настърган чедър
10 филийки бекон
5 стръка зелен лук, нарязан
3/4 ч. л. чесън на прах
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете картофите във фурната и печете около 1 час. Извадете ги от фурната и оставете да изстинат.
Разрежете картофите наполовина и с лъжица издълбайте месестата част на картофите. Изхвърлете обелките.
Сложете картофите в купа, добавете маслото, крема сиренето, заквасената сметана и млякото и разбъркайте.
Добавете 2 чаши чедър, 3/4 от бекона, 3/4 от лука и чесъна на прах. Подправете със сол и черен пипер.
Намазнете една тавичка и прехвърлете сместа в нея. Поръсете с останалия чедър.
Печете, докато сиренето се разтопи, около 20 минути. Оставете да се охлади за 10 минути.
Поръсете с останалия бекон и лук и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
2 | 0 |