Днес ще ви пренесем в Неапол, Италия по един много вкусен начин, а именно чрез рецепта за вкусната Неаполитанска пица.
Ще ви бъдат необходими:
- тесто за пица
- няколко филета аншоа
- 1 супена лъжица каперси
- 100 гр. настъргано сирене
- няколко черни маслини
За соса:
- 1 кутия домати
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- риган
- няколко листа босилек
- сол, червен пипер
В тенджера затоплете зехтина и сложете нарязания лук. След това добавете нарязаните чесън, доматите. Оставете на котлона за около 20 минути и добавете след това риган, босилек, сол и червен пипер на вкус.
Загрейте фурната на 200 градуса. В тава сложете тестото. Отгоре наредете филетата аншоа, каперсите и сиренето. Отгоре залейте с доматения сос, който приготвихме.
Запечете за около 20 минути. Отгорете украсете с маслини.
Приятен апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
