Продължаваме да ви даваме идеи за лесни вечери, които можете да приготвите в кратките делнични вечери, които обаче са изключително вкусни. Отново сме на италианска вълна, затова ще ви предложим рецепта за пене с печени червени чушки. Ще си оближете пръстите!
Необходими продукти:
1 пакет пене
1 с. л. зехтин
1 глава лук, нарязан на кубчета
2 скилидки чесън, накълцани
3 чаши спанак
1 чаша нарязани печени червени чушки
1/2 ч. сметана за готвене
1/2 ч. пилешки бульон
1 ч. л. червен пипер
пармезан
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера сварете пастата, както е указано на опаковката. Изцедете водата, но запазете една чаша от нея. Оставете пастата настрани за момента.
В голям тиган, на средна температура, загрейте зехтина. Добавете лука и чесъна и ги запържете, докато омекнат. След това добавете спанака и чушките.
Добавете сметаната, бульона и водата от пастата и оставете да къкри, за да се задушат зеленчуците.
Добавете сварената паста в тигана и разбъркайте добре, докато се стопли. Поръсете с малко червен пипер.
Гарнирайте с пармезан и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
