Пролетта е сезонът, в който започваме да хапваме все по-леки и свежи храни. Тиквичките са един от най-вкусните продукти, на които можем да се наслаждаваме през пролетния и летния сезон. Ще ви предложим една рецепта за постна, свежа муска, която може да хапвате в пролетните и летните дни. Ето я и нея:
Необходими продукти:
- 5-6 средно големи тиквички
- 1 връзка копър
- 1 консерва доматено пюре или доматен сок
- 4-5 яйца
- 300-400 гр. сирене или извара
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете тиквичките на кубчета. Оставете ги за няколко часа, за да се отцедят.
След това ги изсипете в една тава, заедно с доматеното пюре и копъра. Печете 20-30 минути, докато омекнат тиквичките.
В една купа разбийте яйцата и сиренето и след това залейте тиквичките с тази смес.
Печете още малко, докато се изпече заливката.
Ястието може да се консумира както топло, така и студено.
ДОбър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 4 | 0 |
