Време е за поредната ни рецепта за супер лесна есенна вечеря. Ще ви представим една рецепта за стек, приготвен по един по-различен начин. Вижте рецептата за капрезе стек:
Необходими продукти:
3/4 чаша балсамов оцет
3 скилидки чесън
2 с. л. пчелен мед
2 с. л. зехтин
1 с. л. суха мащерка
1 с. л. сушен риган
4 пържоли
2 домата
сол
1 опаковка моцарела
пресен босилек
Начин на приготвяне:
В една малка купа смесете балсамовия оцет, чесъна, зехтина, меда, мащерката и ригана.
Сложете пържолите, намажете ги плътно със сместа и ги оставете за около 20 минути.
Поръсете доматите със сол и черен пипер.
Загрейте скарата. Изпечете пържолите и от двете страни. След това сложете по едно кръгче домат и по едно кръгче моцарела върху всяка пържола. Оставете ги на скарата, докато сиренето се разтопи.
Добавете босилека и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 2 | 0 |
