Имате ли яйца и сирена у дома, то няма какво да му милслите - вечерята е готова! Трябват ви само малко зеленчуци по избор и можете да са насладите на свежо и леко ястие пез горещия сезон.
Ето три лесни рецепти за запеканка с яйца и сирене:
Ето три лесни рецепти за запеканка с яйца и сирене:
1. Запеканка със сирене, домати и босилек:
Необходими прдукти:
4 яйца
200 грама сирене
Два домата (нарязани на тънки филийки)
Свеж босилек (по желание)
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180°C. В намазнена тава сложете кубчета сирене. Надробете ги с ръце. Разбийте яйцата и ги изсипете върху сиренето. Подправете със сол и черен пипер по вкус. Подредете филийките домати върху яйцата и сиренето. Печете в предварително загрята фурна за около 15-20 минути или докато яйцата придобият загар. По желание, гарнирайте с пресен босилек преди сервиране.
2. Запеканка със спанак и кашкавал
Необходими продукти:
6 яйца
200 грама прясно изцеден спанак
100 грама настърган кашкавал
1/2 чаша прясно мляко
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180°C. Намажете леко тава за печене. В купа разбийте яйцата и добавете прясно мляко, сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Разпределете изцедения спанак в тавата. Изсипете сместа от яйцата върху спанака. Поръсете с кашкавала. Печете в предварително загрята фурна за около 20-25 минути или докато запеканката стане златиста .
Мексиканска запеканка с чоризо и чедър
Необходими продукти:
4 яйца
150 грама чоризо
1 чаша настърган чедър
1/2 чаша нарязани зелени чушки
1/2 чаша нарязани лукчета
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180°C. Пригответе чоризото в тиган на среден огън до пълното му приготвяне. След това го оставете да се охлади. Намажете тава за печене. В купа разбийте яйцата и ги подправете със сол и черен пипер.Добавете нарязаните зелени чушки и лукчета към яйцата.Смесете чоризото с яйцата и зеленчуците. Изсипете сместа в тавата. Поръсете с настъргания чедър. Печете в предварително загрята фурна за около 20-25 минути или докато яйцата се сгъстят и чедърът се разтопи и стане златист.
| 0 | 0 |
