Рецепта за зеленчуков тарт

Рецепта за зеленчуков тарт

Вкусен тарт, подходящ за лятото:

Необходими продукти:

1 бутер тесто

1/2 ч. доматено пюре

2 скилидки чесън, накълцан

2 тиквички, нарязани на ситно

4 домата, нарязани на ситно

2 патладжана, нарязани на ситно

сол

черен пипер

1 ч. л. листа от мащерка

1/4 ч. пармезан, настърган

1 яйце

1 с. л. сметана

Рецепта за зеленчуков тарт

Начин на приготвяне:

Сложете нарязаните зеленчуци върху хартия за печене и ги поръсете със сол. Оставете ги така за 15-20 минути, за да излезе излишната влага.

Загрейте фурната на 300 градуса.

Раточете бутер тестото в желаната форма и го сложете в тава.

Сложете чесъна в доматеното пюре и намажете тестото с него.

Наредете всички зеленчуци вътре в тестото, като оставите малко от тестото да стърчи, за да го загънете по-късно.

Разбийте яйцето със сметаната.

Загънете стърчащата част на тесото и го намажете с яйцето.

Поръсете с настъргания пармезан и мащерката.

Печете около 40 минути, до златисто.

Оставете го да изстине за 10 минути преди да сервирате.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay