Произлизащо от италианската дума pasticcio, която означава "смес", Пастицио е класическо гръцко ястие, описано най-добре като кръстоска между лазаня и мусака.
Състои се от три отделни елемента – макарони или паста, кайма и сос Бешамел. Всички...
Бешамел е един от основните 5 соса във френската кухня. Този сос може да се използва като основа и след като се прибавят различни неща към него, той се превръща в друг сос. Бешамелът е много подходящ за паста и лазаня, както и за още много ястия....