Боза е традиционен напитка, популярен в някои региони на Близкия изток и Балканите. Тя се приготвя чрез ферментация на царевично брашно или друг вид брашно, обикновено от овес или пшеница. В следната рецепта ще използваме царевично...
Тъй като през октомври темата на месеца в Jenite.bg е "Направете си сами", се вдъхновяваме от съвети за създаване на какви ли не полезни неща. Днес ще ви припомним какъв беше вкуса на бозата едно време. А благодарение на Радослава Янева от...