06.05.2026 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Ако някога сте минавали покрай двор с билкова градина и сте усетили онзи дълбок, леко пикантен аромат, който напомня едновременно на целина и магданоз - вероятно сте срещнали девесил. Тази малко подценявана подправка всъщност има силен характер и...
12.09.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Девесилът (Levisticum officinale) е ароматна билка, която се използва широко в кулинарията заради своя силен и характерен вкус. Той е популярен в различни кухни по света, включително българската, и може да придаде уникален аромат на множество...
Ако си спомняте с умиление за някогашното качество на рибните консерви "Закуска", тази рецепта със сигурност ще ви допадне. Ако ли пък не - съвсем спокойно ще се превърне в едно от любимите ви ястия.Необходими продукти за 4 порции4 филета от...
Народното име на растението "девесил" отразява неговите лечебни и хранителни качества. Според едно поверие, приет вътрешно, девесилът дава на човека девет сили. В някои краища на България го наричат още лющян или селим. Като храна и лекарство той е...