Биряни е ястие, популярно не само в Индия и Пакистан, а и по целия свят. Съставките и техниката на приготвяне зависят от региона и има доста вариации. Съставките, които се срещат в повечето от рецептите, включват пилешко или агнешко месо, яйца,...
Източните практики, като традиционната китайска медицина и аюрведическата медицина използват подправките като част от лечение от хиляди години. Ето кои са моите фаворити.
Куркума. Тя ми е любима. Ако трябва да избирам една подправка, която да е част...