Кефирът и киселото мляко са много сходни. Докато киселото мляко обикновено е по-гъсто, и двете имат леко кисели вкусове. Те са направени от млечни или немлечни източници.
Кефирът обикновено има повече пробиотични (здравословни)...
Напоследък млечните продукти станаха доста повече от сирене, кисело мляко, кашкавал и прясно мляко, които бяха най-популярните. Вече все повече хора избягват обикновените млечни продукти и избират различни растителни алтернативи, кефир и...
Ако човек е склонен да вярва на всичко, което се говори и пише за лечебните свойства на кефира (тибетската гъба), лесно ще остане с впечатлението, че това е някаква вездесъща панацея. Край с чакането и нервите пред лекарски кабинети, стига само да...