Името "тапенада" може да ви звучи твърде изискано, но не се плашете от сложното име- това е просто френският начин да се опише маслиновата паста, която обикновено се прави от маслини, аншоа и каперси. Тук аншоата липса и е заменена със смокини и...
Маслините са любими на мнозина. Предлгаме ви разядката с име Тапенада. Ястието идва от областта Прованс във Франция.
Ще са Ви нужни:
200 гр. черни маслини
5 филета аншоа
8 каперси
1 скилидка чесън
3 супени лъжици зехтин
Наситнете на дребно...