В тази рецепта за бисквитено тесто липсват яйца, но са заменени от заквасена сметана, която да ги прави меки и влажни. Ето как да си приготвите коледни сладки без яйца:
Необходими продукти:
1 1/2 чаша брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
1/2 чаша масло
1/2 чаша захар
1 с. л. сметана
1 ч. л. ванилия
Начин на приготвяне:
В малка купа смесете брашното, бакпулвера и солта.
В купата на миксера сложете маслото и захарта и ги разбийте на средна скорост, докато станат пухкави. Добавете сметаната и ванилията и бъркайте. Намалете скоростта на миксера и бавно добавете сместа с брашното. Оформете тестото върху прозрачно фолио и оставете да престои 1 час.
Когато сте готови да печете, загрейте фурната на 150 градуса и подгответе тава с хартия за печене.
Разстелете тестото на равна повръхност и изрежете желаните форми с нож или формички.
Поставете изрязаното тесто в тавата и печете 10-12 минути.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
