Днес ще ви представим рецепта за една по-различна картофена салата. Ето как да си приготвите немска картофена салата:
Необходими продукти:
1 кг. картофи, нарязани
6 филийки бекон
1 глава червен лук
1/4 ч. ябълков оцет
2 с. л. вода
1 с. л. зехтин
1 с. л. горчица
1/2 ч. л. захар
сол
черен пипер
8 стръка зелен лук, нарязан
Начин на приготвяне:
Сложете картофите в голяма тенджера, пълна с вода и ги поръсете със сол. Оставете водата да заври и оставете картофите, докато омекнат. След това изцедете водата и преместете картофите в купа.
В голям тиган запържете бекона за около 8 минути. Оставете мазнината в тигана и извадете бекона върху кухненска хартия.
Добавете лука в тигана и запържете около 3 минути. Добавете оцет, зехтин, вода, горчица и захар. Оставете сместа да къкри и след това подправете със сол и черен пипер.
Добавете лука, разбъркайте и след това добавете сместа към нарязаните картофи.
Сервирайте топло.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 3 | 0 |
