Вкусна салата с омари

Една голяма вкусна салата с някакво месо или риба е страхотна опция за по-лека вечеря. Сега ще ви предложим рецепта за зелена салата с омари. 

Необходими продукти:

2 цели омара

2 супени лъжици зехтин

1 1/2 ч. л. фино настъргана кора от портокал

1 супена лъжица прясно изцеден сок от портокал

1 1/2 ч. л. фино настъргана кора от лимон

1 супена лъжица прясно изцеден сок от лимон

1 ч.л. дижонска горчица

1/4 ч.л. фино настърган лук

сол

някакъв зелен листен зеленчук, като маруля или айсберг

1 голям домат

Начин на приготвяне:

Пригответе една купа с лед. След това сложете една тенджера с вода на котлона и оставете да кипне. Намалете степента на котлона и сложете омарите вътре. Не оставяйте водата да заври. Омарите трябва да стоят вътре около 10 минути. След това прехвърлете омарите в купата с лед и ги оставете да се охладят.

В друга купичка разбъркайте горчицата, зехтина, соковете и корите от лимон и портокал, лука и сол. 

Почистете омарите от костите и кожичките и оставете само чистото месо. 

Вземете купата, в която ще правите салатата и накъсайте марулята или айсберга. Добавете омарите, доматите и дресинга. След това овкусете с естрагон. 

Добър апетит! 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Няма звяр толкова див, че да не отговори на ласката. Дезидериус Еразмус
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти