Вкусна салата с омари

Една голяма вкусна салата с някакво месо или риба е страхотна опция за по-лека вечеря. Сега ще ви предложим рецепта за зелена салата с омари. 

Необходими продукти:

2 цели омара

2 супени лъжици зехтин

1 1/2 ч. л. фино настъргана кора от портокал

1 супена лъжица прясно изцеден сок от портокал

1 1/2 ч. л. фино настъргана кора от лимон

1 супена лъжица прясно изцеден сок от лимон

1 ч.л. дижонска горчица

1/4 ч.л. фино настърган лук

сол

някакъв зелен листен зеленчук, като маруля или айсберг

1 голям домат

Начин на приготвяне:

Пригответе една купа с лед. След това сложете една тенджера с вода на котлона и оставете да кипне. Намалете степента на котлона и сложете омарите вътре. Не оставяйте водата да заври. Омарите трябва да стоят вътре около 10 минути. След това прехвърлете омарите в купата с лед и ги оставете да се охладят.

В друга купичка разбъркайте горчицата, зехтина, соковете и корите от лимон и портокал, лука и сол. 

Почистете омарите от костите и кожичките и оставете само чистото месо. 

Вземете купата, в която ще правите салатата и накъсайте марулята или айсберга. Добавете омарите, доматите и дресинга. След това овкусете с естрагон. 

Добър апетит! 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Спорят две блондинки: -Това е той. -Не е той. -Той е. -Абе не е той. -Хайде да го питаме. -Добре. -Извинете, това вие ли сте? -Да, аз съм. Двете блондинки едновремено една на друга: -Видя ли, бе!?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Няма звяр толкова див, че да не отговори на ласката. Дезидериус Еразмус
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти