Салата с киноа, краставици и орехи

Диди от "Готвенето е забавно" споделя любимата си здравословна рецепта

Салата с киноа, краставици и орехи
личен архив

Диди проектира мебели и е знаела, че ще се занимава с това още от малка. Диди има две деца, които скоро ще станат на 6 годинки. Диди обича да събира рецепти, да се учи да готви и да снима своите кулинарни достижения. 

Тя си има страхотен блог по темата - "Готвенето е забавно!". И докато колегите от Fitwell.bg си поприказваха с нея за най-необходимите кухненски джаджи, най-здравословното меню и забавното готвене, ние си присвоихме една рецепта от арсенала й.

Според Диди е полезно да се хапват пресни зеленчуци и зелени подправки, овкусени с качествен зехтин и морска сол, а в идеалния вариант - току-що набрани от градината. Ето защо сподели любимата си рецепта за салата с киноа, краставици и орехи, която съдържа невероятно богат набор от ценни за организма вещества. 

Необходими продукти

200 г киноа
1 краставица, обелена и нарязана на кубчета
6 стръка пресен лук, нарязан
сок от един лимон или на вкус
4 с.л. зехтин
морска сол
40 г нарязани орехи
свеж копър

Измитата киноа се сварява за около 10 минути в двойно количество вода и се прецежда. Подправя се със сол, сока от лимон и зехтина. Оставя се в хладилника да се охлади. Непосредствено преди сервиране се добавят лукът, орехите, краставицата и малко копър.

Ако искате да разберете и три готварски трика от кулинарната фурия Диди, прочетете цялото интервю с нея само във Fit&Well.bg!

13 1
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



16
Фани Василева 15.03.2013|17:46
Здравословно, бързо, лесно и много вкусно.
15
Milen Stanchev 15.03.2013|17:29
Нещо краставицата и орехите не могат да ми се впишат добре в едно ястие...
14
viki stoilova 15.03.2013|16:36
Интересна ми е тази салата и ще опитам вкусът и.
13
mariyna todorova 15.03.2013|16:27
Скъпичка си е киноата, ама като се замисли човек, ако не инвестираме в добра храна, респективно здраве, то какво друго ни остава...
12
rebelle fleur 15.03.2013|14:21
зависи от къде си я купуваш, аз за тези пари взимам двойно по-голямо количество.
11
Milena Nqgolova 15.03.2013|12:54
С чаша бяло вино... мммммммм... приказка!
10
ivanka stoqnova 15.03.2013|11:05
Киноата не е лошо, по вкус много наподобява на кус кус,само че е доста по скъпа от него-между 4 и 6 лева за 250грама!
9
viktoriq doncheva 15.03.2013|08:48
И аз бях така,но се прежалих,опитах го и много ми хареса.
8
mimi zvetkova 14.03.2013|14:04
Не съм опитвала, но ми се струва вкусно.
7
monika mateva 14.03.2013|12:51
Досега не смеех да пробвам киноа, но с тази рецепта може и да опитам.
6
Romina Aleksandrova 14.03.2013|12:20
Ето една полезна лесна и вкусна салата. Повече от нас под салата разбират само неко с майонеза и това е.
5
cveti gerogieva 14.03.2013|12:17
Изкуши ме тази салата и ще я пробвам.
4
Gusanita Violeta 14.03.2013|10:33
Обожавам киноа! Супер бърза и лесна вечеря става с нея - едни замразени зеленчуци, малко масло и хоп - манджата е готова. :)
3
bilyanka razpilyanka 13.03.2013|18:32
Невероятно вкусно нещо е киноата, неслучайно я наричат златото на инките.
2
Masha Orso 13.03.2013|17:06
Обожавам киноа, тъй като се приготвя супер лесно и бързо, плюс това е много полезна. Обикновена си правя салата табуле с киноа. :)
1
Nevena Radulova 13.03.2013|16:41
Знам, че са полезни, ама хич не ги обичам тези.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Животът е твърде кратък, за да не си жив, да не бъдеш страстен и да преливаш. Разкарайте нещата,...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти