Рецепта за вкусна супа минестроне

Рецепта за вкусна супа минестроне
pixabay

Свежи зеленчуци, бял боб и вкусна паста се събират в това страхотно вегетарианско ястие.

Ето как да приготвите тази вкусна супа:

Необходими продукти:

2 супени лъжици зехтин

1 средно голяма глава лук

2 скилидки чесън

сол

пипер

1 консерва домати на кубчета

4 чаши вода

500 гр. моркови

250 гр. зелен боб

1 1/2 чаша едамаме

1 1/2 чаша бял боб

1 чаша паста

1/2 чаша пармезан

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера загрейте 1 супена лъжица зехтин. 

Добавете лука, чесъна, сол, пипер. 

Сложете капак и изчакайте 5-6 минути, докато омекнат.

Добавете доматите и вода.

Оставете да заври.

Добавете морковите, сложете капака и оставете на котлона около 10 минути, като разбърквате през това време. 

Добавете и едамамето и боба и оставете на котлона, докато не омекнат. 

Междувременно, на друг котлон, пригответе пастата така, както е описано на етикета. 

Изцедете я хубаво от водата и я изсипете в супата. 

Прибавете пармезана, разбъркайте и сервирайте. 

Добър апетит! 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

2 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Приятелството след любовта би ме унижило. Настаняването на една силна страст в малко симпатично...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти