Доматена супа с босилек

Ако ви се хапва вкусна супа, но ви е писнало от традиционните супи- пилешка, картофена и т.н., можете да си приготвите вкусна доматена супа с босилек. Ето как: 

Необходими продукти:

1 кг домати

4 супени лъжици зехтин

сол и черен пипер

8 скилидки чесън, обелени и оставени цели

2 малки глави лук

2 чаши пресен босилек

4-5 чаши зеленчуков бульон

крутони (по избор)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете доматите и ги поставете върху хартия за печене. Поръсете с малко зехтин, сол и черен пипер.

В друга тава, отново върху хартия за печене наредете лука и чесъна и поръсете със зехтин, сол и черен пипер.

Печете доматите около 40-45 минути, а лука 30-35, докато стане златист.

Отстранете обелките на доматите.

Изсипете лука и доматите в голям съд. Добавете бульона и босилека. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Оставете да заври, след това намалете температурата и оставете да къкри около 20 минути. По избор може да добавите още една чаша бульон.

След това пасирайте.

Супата се сервира топла, по желание с крутони.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

 

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Катаджия спира блондинка: -Госпожо в нарушение сте. Знака не го ли видяхте? Тук движението е само еднопосочно. -Е и к’во - сепнала се блондинката. – Аз да не би да карам в две посоки?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Чини ми се, всички съдбоносни предели в човешкия живот са все така коварно неразличими. Човек...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти